ingredienti:
- 850 grammi di farina,
- 2 cucchiaini di soda da cucina,
- 2 cucchiaini di lievito,
- 1 cucchiaino di sale,
- 150 ml di olio,
- 370 ml di sciroppo d´acero,
- 330 ml di acqua,
- 4 cucchiaini di estratto di vaniglia,
- 2 cucchiaini di sidro di mela.
Procedimento:
1. Riscaldate il forno a 375 gradi.
2. Unite gli ingredienti asciutti in una terrina.
3. Unite gli ingredienti umidi in un´altra terrina.
4. Imburrate una teglia.
5. Unite gli ingredienti asciutti e quelli umidi.
6. Versate il composto nella teglia e fate cuocere per30-40 minuti.